Pollo ai Peperoni e Zenzero
Ricetta per cucinare un gustoso pollo ai peperoni, condito con zenzero e cipolla
Ingredienti
- 400 gr Bocconcini di pollo
- 2 Peperoni rossi
- 1 Cipolla
- 1 cucchiaio Olio di oliva extra vergine
- 1 pezzetto Zenzero
- qb Sale
- qb Pepe
Istruzioni
- Tagliare la cipolla a julienne
- Stufare la cipolla e lo zenzero grattugiato in una padella con un cucchiaio d'olio e uno di acqua
- Aggiungere in padella i peperoni, precedentemente tagliati a listarelle
- Procedere con la cottura per 10 minuti
- Terminata la cottura, mettere il tutto da parte in una ciotola
- Rosolare il pollo a fiamma alta nella padella utilizzata in precedenza
- Quando il pollo risulta dorato, aggiungere i peperoni messi prima da parte
- Abbassare la fiamma, procedere la cottura con il coperchio per 5 minuti
- Aggiungere sale e pepe
Note
Per la rubrica #nonilsolitopollo oggi una accoppiata quasi banale. Perché chi non ha mai provato il pollo con i peperoni?!? 
Il segreto e prepare le due pietanze separatamente ma unirle 5 minuti prima della fine della cottura in modo che i sapori si uniscano e il pollo resti umido. Proprio come piace a noi. 
Qualche Ricetta che potrebbe interessarti:
Ricetta per preparare dei deliziosi e semplici Noodles di riso con zucchine, carote, salsa di soia, zenzero, mandorle e gamberi.
Ricetta per la preparazione di un gustoso riso rosso con ceci e cipolla rossa di Tropea.
Ricetta per la preparazione di deliziosi Tacos di pollo Fusion con semola di grano duro, alga nori, macinato di pollo, salsa di soia, pomodorini, ananas e insalata verde.
Ricetta semplice e veloce per preparare un delizioso Cous cous di grano saraceno con carote, cavoletti di Bruxelles e curcuma accompagnato da Tempeh alla piastra
Ricetta per la preparazione di deliziosi cuori di Merluzzo con zucchine su crema di Batata con semi di sesamo nero.
Questi sono i miei articoli più recenti:
Questo Articolo spiega quali alimenti devono essere evitati durante la gravidanza e quali infezioni una donna incinta potrebbe contrarre assumendoli.
Che cos’è? La sindrome dell’ovaio policistico …
La fame nervosa è un disturbo estremamente diffuso …
Soffri di disturbi all'intestino? Vediamo insieme cos'è la Dieta FODMAP e perché può essere la soluzione a questi problemi così fastidiosi.
Questo Articolo spiega perché è importante compilare un diario alimentare: perdere peso facendo meno fatica, acquistare consapevolezza della propria alimentazione, migliorare le proprie abitudinii per star meglio dal punto di vista fisico e mentale.
Chi Sono
Svolgo la professione di Biologo Nutrizionista con impegno e passione, convinta che mangiar sano e bene non significa rinunciare ai piaceri del cibo.
Diete e Percorsi
Alimentarsi nel modo giusto è il primo passo per stare meglio, e non c'è nulla di più importante e di più bello che star bene mangiando. Scopri di più...
Contattami
Mettiti subito in contatto con me, puoi chiamarmi al telefono o mandarmi un messaggio nel modo che preferisci: rispondo ad email, su Whatsapp, su Facebook e su Skype.
Queste sono alcune delle vostre recensioni:
"Ho ricevuto una consulenza puntuale e approfondita, con consigli dettagliati su come gestire i pasti ed informazioni chiare sui vari alimenti. Assolutamente consigliata anche per la disponibilità nel seguire il paziente passo per passo."
⭐⭐⭐⭐⭐
Eleonora M
Libero Professionista
"Avevo bisogno di perdere peso e sentirmi meglio. La dottoressa mi ha aiutato a capire tutti gli errori presenti nella mia alimentazione seguendomi mese dopo mese e aiutandomi a mettermi in forma nonostante un lavoro sedentario."
⭐⭐⭐⭐⭐
Paolo C
Impiegato
"La dottoressa mi ha aiutato tantissimo nel seguire una corretta alimentazione pre e post parto. Non posso che consigliarla a tutti soprattutto per la sua disponibilità a chiarire ogni dubbio"⭐⭐⭐⭐⭐
Anna S
Casalinga neo mamma
NOVITÀ: Disponibile il Diario Alimentare che ho creato per voi.
13 Settimane di utili consigli e strategie per migliorare la tua alimentazione.
