Crumble di Zucchine
Ricetta per preparare uno sfizioso crumble di zucchine
Ingredienti
- 2 Zucchine
- 80 gr Semola di grano duro
- 20 gr Parmigiano reggiano
- 2 cucchiai Olio di oliva extra vergine
Istruzioni
- Tagliare le zucchine a rondelle
- Stufare le zucchine per pochissimi minuti in padella con un dito d'acqua
- Mescolare insieme la semola e il parmigiano in una ciotola
- Aggiungere l'olio al composto e creare con le mani dei grumi grossolani
- Versare le zucchine in una pirofila e ricoprirle con il crumble
- Infornare in modalità grill per circa 10 minuti
Note
CRUMBLE DI ZUCCHINEOggi un contorno sfizioso ma anche molto semplice!!